「具だくさん」と言うと、なんとなく暮らしの手帖風で、趣味が良くてこころ豊かなような気がしてくる。
「具だくさん」と言うと、なんとなく美味しそうな気がしてくる。
本当にそうだろうか。私の好みで、しかも、味噌汁に限って言えば、No である。
原則、味噌汁は一品限定に限る。
ワカメしかり、大根しかり、なめこしかり、あさり・しじみしかり。茄子・キャベツ・じゃがいも・白菜しかり。ネギすらも邪魔である。いや、ネギならぶつ切りねぎ一品だけが好い。
合わせ技可能なのは、豆腐と油揚げ、里芋とぶつ切りネギくらいしか思いつかない。
まったく個人的な趣向のお話でした。
